Çocuklar bazen gezegendeki en seçici yiyiciler olabilirler. En sevdikleri yiyecekler aniden hiç hoşlanmadıkları bir şey haline gelebilir ve düzenlerindeki en küçük değişiklikler bile onları alarma geçirebilir. Özellikle sebzeler, genellikle çocuklar tarafından istenmeyen bir besin olarak görülür.
Çocuğunuz Sebze Yemiyor Mu? İşte Size 8 İpuçları
Sebzeleri Ana Yemeğe Dahil Edin Çocuğunuz sebzeleri sevmiyor olabilir, ancak onları yemeğe dahil etmek sağlıklı bir çözüm olabilir. Bazı ebeveynler sebzeleri gizlemeyi tercih ederken, diğerleri çocukları bu besinleri doğrudan sunmanın yollarını arar. Her iki yaklaşım da geçerli olabilir, ancak her durumda sebzelerin lezzetli ve çekici hale getirilmesi hedeflenmelidir.
Sabırlı Olun ve Tekrar Edin Çocukların yeni tatlara alışması zaman alabilir. Çocuklar genellikle bir besini beğenmek için 8-12 kez denemek zorundadır. Bu süreçte sabırlı ve azimli olmak önemlidir. Çocuğunuzun sebzeleri yemeklere dahil etme konusunda ısrarcı olun, ancak onları baskı altında bırakmadan yavaş yavaş tanıtın.
Sebzeleri Yaratıcı Şekillerde Sunun Sebzeleri çocuklar için daha cazip hale getirmek için çeşitli yaratıcı yollar deneyebilirsiniz:
- Kabağı Dilimleyin ve Başlangıçlara Ekleyin: Kabaklı turta veya kabaklı, fasulyeli dürüm gibi tariflerde kullanın.
- Mantarları Doğrayın ve Et Yemeklerine Ekleyin: Bahçe mantarlarıyla hazırlanan rulo köfte gibi yemeklerde kullanabilirsiniz.
- Havucu Dilimleyin ve Fırında Pişirin: Havuçlu kek gibi fırında pişirilen yemeklerde değerlendirin.
- Sebzeleri Mutfak Robotunda İşleyin: Mercimekli bolonez sos gibi tariflerde kullanarak sebzeleri saklayabilirsiniz.
- Et Yerine Fasulye veya Mercimek Kullanın: Kıymalı sandviç dürümleri veya mercimekli sandviçler gibi seçeneklerle sebzeleri gizleyebilirsiniz.
Sebzeleri Çekici Hale Getirin Sebzeleri daha çekici hale getirmek için bazı stratejiler uygulayabilirsiniz:
- Soslar ve Çeşnilerle Sunun: Sebzeleri yoğurt, humus gibi soslarla veya değişik çeşnilerle sunarak tatlarını artırabilirsiniz.
- Atıştırmalık Olarak Sunun: Sebzeleri yemek öncesi bir atıştırmalık olarak sunarak çocuğunuzun sebzeleri daha iyi tanımasını sağlayabilirsiniz.
- Eğlenceli Şekillerde Kesin: Sebzeleri kıvrımlı bir bıçakla keserek eğlenceli şekiller oluşturun ve fırında pişirerek tatlarını daha çekici hale getirin.
Bu ipuçları, çocuğunuzun sebzeleri daha kabul edilebilir bulmasına ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmesine yardımcı olabilir.