Özel İSTEK Uluğbey Fen Lisesi, İstek Vakfı'nın kuruluş ilkelerinden olan “Anaokulundan üniversiteye seçkin bir eğitim” anlayışı ile 1987-1988 eğitim öğretim döneminde açılmıştır.İlk mezunlarını 1990-1991 yılında veren okuldan 2014 yılına kadar 1896 öğrenci mezun olmuş ve %96,90 gibi bir sonuçla Türkiye ve Dünya’da seçkin üniversitelerde eğitim görmüş ve görmektedirler. Özel İSTEK Uluğbey Fen Lisesi'nin misyonu; Atatürk ilke ve düşüncelerini benimsemiş, Dünya’da ve Türkiye’de tercih edilen, ülke geleceğine olumlu katkılarda bulunacak, Üretken, Yaratıcı, Sorumluluk sahibi, Bilimsel düşünceyi ön planda tutan beyinleri, En gelişmiş öğretim yöntemleriyle birleştirilmiş, Teknoloji destekli, Yabancı dil ağırlıklı ve Dünya merkezli eğitim ile gençleri yetiştirmektir. Özel İSTEK Uluğbey Fen Lisesi'nde değerler eğitimi verilmektedir. Verilen eğitimle öğrenciler manevi ve kültürel değerleri hakkında bilgi sahibi olmakta ve ülkesinin tarihi değerlerine sahip çıkmaktadır. Özel okul, bireylerin sahip olunan değerleri geliştirmekle kalmayıp evrensel değerleri öğrencilerine tanıtmakta ve uygulamaktadır.